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日本食物史

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著. -- 吉川弘文館, 2009. <BB01091607>
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日本食物史

江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著. -- 吉川弘文館, 2009. <BB01091607>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青日文研 青日本文研 383.8||E3-2 000904260 禁帯出 0件
0002 相模原分館 相1F一般300 383.8||E34N 880904076 0件
0003 青山本館 青3F和図一般 383.8||E3-2 000909440 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青日文研
配置場所 青日本文研
請求記号 383.8||E3-2
資料ID 000904260
状態 禁帯出
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WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般300
請求記号 383.8||E34N
資料ID 880904076
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||E3-2
資料ID 000909440
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
ニホン ショクモツシ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2009.7
形態事項 viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642080231
注記 参考文献: p360-383
注記 年表: 巻末p19-55
NCID BA90461784
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU40039613>
著者標目リンク 石川, 尚子(1942-)||イシカワ, ナオコ <AU40141844>
著者標目リンク 東四柳, 祥子(1977-)||ヒガシヨツヤナギ, ショウコ <AU50052050>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 食物 -- 日本 -- 歴史||ショクモツ -- ニホン -- レキシ
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