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地域食材大百科

農文協編 ; 第1巻 - 第15巻. -- 農山漁村文化協会, 2010. <BB00512693>
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地域食材大百科

農文協編 ; 第1巻 - 第15巻. -- 農山漁村文化協会, 2010. <BB00512693>
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所蔵一覧 1件～25件（全25件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 第1巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||1 551001156 0件
0002 第1巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||1 001604563 0件
0003 第2巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||2 551004863 0件
0004 第2巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||2 001604564 0件
0005 第3巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||3 001604565 0件
0006 第3巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||3 551005034 0件
0007 第4巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||4 551007085 0件
0008 第4巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||4 001604566 0件
0009 第5巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||5 001604567 0件
0010 第5巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||5 551100383 0件
0011 第6巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||6 001604568 0件
0012 第6巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||6 551201788 0件
0013 第7巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||7 001604569 0件
0014 第7巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||7 551203021 0件
0015 第8巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||8 001604570 0件
0016 第8巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||8 551204909 0件
0017 第9巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||9 001604571 0件
0018 第9巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||9 551300171 0件
0019 第10巻 青総文政研 青総文政研 498.5||N12-1||10 001604572 0件
0020 第10巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||10 551205423 0件
0021 第11巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||11 551302281 0件
0022 第12巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||12 551400050 0件
0023 第13巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||13 551400051 0件
0024 第14巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||14 551400518 0件
0025 第15巻 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||CH7||15 551401347 0件
No. 0001
巻号 第1巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||1
資料ID 551001156
状態
コメント
予約 0件
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No. 0002
巻号 第1巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||1
資料ID 001604563
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号 第2巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||2
資料ID 551004863
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号 第2巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||2
資料ID 001604564
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0005
巻号 第3巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||3
資料ID 001604565
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0006
巻号 第3巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||3
資料ID 551005034
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0007
巻号 第4巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||4
資料ID 551007085
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0008
巻号 第4巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||4
資料ID 001604566
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0009
巻号 第5巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||5
資料ID 001604567
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0010
巻号 第5巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||5
資料ID 551100383
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0011
巻号 第6巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||6
資料ID 001604568
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0012
巻号 第6巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||6
資料ID 551201788
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0013
巻号 第7巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||7
資料ID 001604569
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0014
巻号 第7巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||7
資料ID 551203021
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0015
巻号 第8巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||8
資料ID 001604570
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0016
巻号 第8巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||8
資料ID 551204909
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0017
巻号 第9巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||9
資料ID 001604571
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0018
巻号 第9巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||9
資料ID 551300171
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0019
巻号 第10巻
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 498.5||N12-1||10
資料ID 001604572
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0020
巻号 第10巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||10
資料ID 551205423
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0021
巻号 第11巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||11
資料ID 551302281
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0022
巻号 第12巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||12
資料ID 551400050
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0023
巻号 第13巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||13
資料ID 551400051
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0024
巻号 第14巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||14
資料ID 551400518
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0025
巻号 第15巻
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||CH7||15
資料ID 551401347
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 地域食材大百科 / 農文協編
チイキ ショクザイ ダイヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2010.3-
形態事項 冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 第1巻
ISBN 9784540092619
巻号情報
巻次等 第2巻
ISBN 9784540092626
巻号情報
巻次等 第3巻
ISBN 9784540092633
巻号情報
巻次等 第4巻
ISBN 9784540092640
巻号情報
巻次等 第5巻
ISBN 9784540092657
巻号情報
巻次等 第6巻
ISBN 9784540112072
巻号情報
巻次等 第7巻
ISBN 9784540112089
巻号情報
巻次等 第8巻
ISBN 9784540112096
巻号情報
巻次等 第9巻
ISBN 9784540112102
巻号情報
巻次等 第10巻
ISBN 9784540112119
巻号情報
巻次等 第11巻
ISBN 9784540112133
巻号情報
巻次等 第12巻
ISBN 9784540112140
巻号情報
巻次等 第13巻
ISBN 9784540112157
巻号情報
巻次等 第14巻
ISBN 9784540112164
巻号情報
巻次等 第15巻
ISBN 9784540112171
その他の標題 異なりアクセスタイトル:地域食材 : 大百科
チイキ ショクザイ : ダイヒャッカ
注記 第5巻の責任表示: 藤原昌高著
注記 第1巻: 穀類, いも, 豆類, 種実. 第2巻: 野菜. 第3巻: 果実・木の実, ハーブ. 第4巻: 乳・肉・卵, 昆虫, 山菜・野草, きのこ. 第5巻: 魚介類, 海藻. 第6巻: もち, 米粉, 米粉パン, すし, 加工米飯, 澱粉. 第7巻: 小麦粉, パン, うどん, ほうとう類, 中華麺, パスタ, 麩, そば, こんにゃく. 第8巻: 惣菜, 漬物, 梅漬・梅干しほか果実漬物. 第9巻: 豆乳, 豆腐, 湯葉, 乾物, 乾燥野菜・果実, ふりかけ. 第10巻: こうじ, 味噌, 醤油, 納豆, テンペ. 第11巻: 乳製品, 卵製品. 第12巻: ジュース・果汁, 茶, 飲料, 酒類, 食酢. 第13巻: ハム・ソーセージ・ベーコン, 食用油脂, 調味料・香辛料. 第14巻: 菓子類, あん, ジャム・マーマレード. 第15巻: 水産製品
NCID BB01399777
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU40060051>
著者標目リンク 藤原, 昌高||フジワラ, マサタカ <AU60035632>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.52
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 畜産物||チクサンブツ
件名標目等 林産物||リンサンブツ
件名標目等 食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
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