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火の賜物 : ヒトは料理で進化した

リチャード・ランガム著 ; 依田卓巳訳. -- NTT出版, 2010. <BB01115169>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 469||WR1||1 551001570 0件
0002 相模原分館 相2F一般400 469.2||W92H 881004463 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 469||WR1||1
資料ID 551001570
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般400
請求記号 469.2||W92H
資料ID 881004463
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 火の賜物 : ヒトは料理で進化した / リチャード・ランガム著 ; 依田卓巳訳
ヒ ノ タマモノ : ヒト ワ リョウリ デ シンカ シタ
出版・頒布事項 東京 : NTT出版 , 2010.3
形態事項 266p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784757160477
その他の標題 原タイトル:Catching fire : how cooking made us human
注記 参考文献: p234-256
NCID BB01592857
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Wrangham, Richard W., 1948- <AU40051282>
著者標目リンク 依田, 卓巳||ヨダ, タクミ <AU50055839>
分類標目 人類学 NDC8:469.2
分類標目 人類学 NDC9:469.2
件名標目等 人類 -- 歴史||ジンルイ -- レキシ
件名標目等 進化論||シンカロン
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 火||ヒ