青山学院大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibrary（利用者サービス）▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼
    • オリエンテーション予約（教員）
    • オンライン施設予約

青山学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

Japanese foodways, past and present

edited by Eric C. Rath and Stephanie Assmann ; : cloth, : pbk. -- University of Illinois Press, 2010. <BB00197465>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

Japanese foodways, past and present

edited by Eric C. Rath and Stephanie Assmann ; : cloth, : pbk. -- University of Illinois Press, 2010. <BB00197465>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 : cloth 青総文政研 青総文政研 641.59||J1 001504183 0件
0002 : pbk 相模原分館 相1F一般300 383.8||R17J 881503302 0件
No. 0001
巻号 : cloth
所蔵館 青総文政研
配置場所 青総文政研
請求記号 641.59||J1
資料ID 001504183
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 : pbk
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般300
請求記号 383.8||R17J
資料ID 881503302
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Japanese foodways, past and present / edited by Eric C. Rath and Stephanie Assmann
出版・頒布事項 Urbana : University of Illinois Press , c2010
形態事項 290 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : cloth
ISBN 9780252035630
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780252077524
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB04138248
本文言語コード 英語
著者標目リンク Rath, Eric Clemence <AU60038271>
著者標目リンク Assmann, Stephanie <>
分類標目 LCC:TX724.5.J3
分類標目 DC22:641.5952
件名標目等 Cookery, Japanese
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    この書誌のQRコード