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チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石

武田尚子著. -- 中央公論新社, 2010. -- (中公新書 ; 2088). <BB00090566>
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チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石

武田尚子著. -- 中央公論新社, 2010. -- (中公新書 ; 2088). <BB00090566>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相2F一般500 588.3||TA59C 881008889 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 588.3||T6-1 001218621 0件
0003 青山本館 青3F和図一般 588.3||T6-1 001022124 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般500
請求記号 588.3||TA59C
資料ID 881008889
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 588.3||T6-1
資料ID 001218621
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 588.3||T6-1
資料ID 001022124
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 / 武田尚子著
チョコレート ノ セカイシ : キンダイ ヨーロッパ ガ ミガキアゲタ カッショク ノ ホウセキ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2010.12
形態事項 iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121020888
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01262206> 2088//a
注記 文献: p218-225
NCID BB04252072
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 武田, 尚子(1961-)||タケダ, ナオコ <AU40195755>
分類標目 食品工業 NDC8:588.34
分類標目 食品工業 NDC9:588.34
件名標目等 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ
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