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蕎麦の事典

新島繁 [著]. -- 講談社, 2011. -- (講談社学術文庫 ; [2050]). <BB00119141>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||N72S 881102155 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 383.8||N1-1 001102692 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||N72S
資料ID 881102155
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||N1-1
資料ID 001102692
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 蕎麦の事典 / 新島繁 [著]
ソバ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2011.5
形態事項 365p ; 15cm
巻号情報
ISBN 9784062920506
書誌構造リンク 講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB01253587> [2050]//a
注記 原本: 柴田書店1999年刊
注記 シリーズ番号はジャケットによる
注記 参考文献・資料: p8
注記 蕎麦関連文献解題: p345-355
NCID BB05603682
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新島, 繁(1920-)||ニイジマ, シゲル <AU40095191>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.38
件名標目等 蕎麦 -- 辞書||ソバ -- ジショ