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美食の歴史2000年

パトリス・ジェリネ著 ; 北村陽子訳. -- 原書房, 2011. <BB01148272>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 383.8||GE1||1 551102057 0件
0002 相模原分館 相1F一般300 383.8||G33B 881106162 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||GE1||1
資料ID 551102057
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般300
請求記号 383.8||G33B
資料ID 881106162
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 美食の歴史2000年 / パトリス・ジェリネ著 ; 北村陽子訳
ビショク ノ レキシ 2000ネン
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2011.6
形態事項 277p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562047055
その他の標題 原タイトル:2000 ans d'histoire gourmande
NCID BB06119302
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Gélinet, Patrice <>
著者標目リンク 北村, 陽子||キタムラ, ヨウコ <AU50055557>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ