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香りの科学と美学

藤森嶺編著. -- 第2版. -- 東京農業大学出版会, 2011. <BB01075260>
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香りの科学と美学

藤森嶺編著. -- 第2版. -- 東京農業大学出版会, 2011. <BB01075260>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 576.6||F2-1||2 001300769 貸出中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 576.6||F2-1||2
資料ID 001300769
状態 貸出中
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 香りの科学と美学 / 藤森嶺編著
カオリ ノ カガク ト ビガク
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 東京農業大学出版会 , 2011.7
形態事項 242p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784886942104
注記 参考文献: 章末
注記 "第二版にあたって": p3-5
NCID BB0644186X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤森, 嶺||フジモリ, タカネ <AU40121247>
分類標目 油脂類 NDC8:576.6
分類標目 油脂類 NDC9:576.6
件名標目等 香料||コウリョウ
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