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Management of hospitality's tangible resources : operations, assets and finance

SAGE, 2011. -- (Sage library of tourism, hospitality and leisure . Hospitality management / edited by Tom Baum ; v. 4). <BB00123596>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青5F西B集密洋図一般 647.94||H2-4 001115814 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 647.94||H2-4
資料ID 001115814
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Management of hospitality's tangible resources : operations, assets and finance
出版・頒布事項 Los Angeles : SAGE , 2011
形態事項 xii, 372 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
XISBN 9780857027764
書誌構造リンク Sage library of tourism, hospitality and leisure <BB01042131> . Hospitality management / edited by Tom Baum ; v. 4//ab
注記 Set ISBN for "Hospitality management" (4 v.): 9780857027764, 085702776X
注記 Includes bibliographical references
NCID BB0683203X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Baum, Tom <AU50032140>
件名標目等 Hospitality industry -- Management
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