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砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史

八百啓介著. -- 弦書房, 2011. <BB00017578>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 383.8||YA13||1 551107802 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||Y59S 881110307 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||YA13||1
資料ID 551107802
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||Y59S
資料ID 881110307
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史 / 八百啓介著
サトウ ノ トオッタ ミチ : カシ カラ ミタ シャカイシ
出版・頒布事項 福岡 : 弦書房 , 2011.12
形態事項 195p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784863290693
注記 参考文献: p189-195
NCID BB07893608
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 八百, 啓介||ヤオ, ケイスケ <AU40080421>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.819
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ