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47都道府県・こなもの食文化百科

成瀬宇平著. -- 丸善出版, 2012. <BB01260068>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相1F一般300 383.8||N54Y 882203279 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般300
請求記号 383.8||N54Y
資料ID 882203279
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 47都道府県・こなもの食文化百科 / 成瀬宇平著
47 トドウフケン・コナモノ ショクブンカ ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2012.7
形態事項 vi, 295p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784621085530
その他の標題 異なりアクセスタイトル:47都道府県こなもの食文化百科
47 トドウフケン コナモノ ショクブンカ ヒャッカ
注記 参考文献: p282-283
NCID BB09932868
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU40083856>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 穀物||コクモツ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 穀物||コクモツ