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家庭料理の近代
江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BB00305326>
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家庭料理の近代
江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BB00305326>
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全て
青山本館
相模原分館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
383.8||E3-4
001208363
0件
0002
相模原分館
相1F一般300
383.8||E34K
881206613
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
383.8||E3-4
資料ID
001208363
状態
コメント
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相1F一般300
請求記号
383.8||E34K
資料ID
881206613
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書誌詳細
標題および責任表示
家庭料理の近代 / 江原絢子著
カテイ リョウリ ノ キンダイ
出版・頒布事項
東京 : 吉川弘文館 , 2012.11
形態事項
6, 207p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784642057561
書誌構造リンク
歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB01224532> 356//a
注記
参考文献: p202-207
NCID
BB10487900
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU40039613>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
食生活 -- 歴史 -- 明治以降||ショクセイカツ -- レキシ -- メイジイコウ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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