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家庭料理の近代

江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BB00305326>
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家庭料理の近代

江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BB00305326>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 383.8||E3-4 001208363 0件
0002 相模原分館 相1F一般300 383.8||E34K 881206613 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||E3-4
資料ID 001208363
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般300
請求記号 383.8||E34K
資料ID 881206613
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 家庭料理の近代 / 江原絢子著
カテイ リョウリ ノ キンダイ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2012.11
形態事項 6, 207p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784642057561
書誌構造リンク 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB01224532> 356//a
注記 参考文献: p202-207
NCID BB10487900
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU40039613>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 明治以降||ショクセイカツ -- レキシ -- メイジイコウ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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