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牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密

酒井仙吉著. -- 講談社, 2013. -- (ブルーバックス ; B-1814). <BB00145543>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相2Fブルーバックス 400||B62||V.1814 881301416 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 648||S4-1 001315434 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2Fブルーバックス
請求記号 400||B62||V.1814
資料ID 881301416
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 648||S4-1
資料ID 001315434
状態
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予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2013.5
形態事項 252p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784062578141
書誌構造リンク ブルーバックス||ブルー バックス <BB01254285> B-1814//a
注記 さくいん: p248-252
NCID BB12453648
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 酒井, 仙吉||サカイ, センキチ <AU60043278>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.1
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 卵||タマゴ
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 鶏卵||ケイラン