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The Oxford handbook of the economics of food consumption and policy

edited by Jayson L. Lusk, Jutta Roosen and Jason F. Shogren ; : pbk. -- Oxford University Press, 2013. <BB00903463>
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The Oxford handbook of the economics of food consumption and policy

edited by Jayson L. Lusk, Jutta Roosen and Jason F. Shogren ; : pbk. -- Oxford University Press, 2013. <BB00903463>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 : pbk 相模原分館 相1F一般600 611.3||L97O 881303602 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般600
請求記号 611.3||L97O
資料ID 881303602
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The Oxford handbook of the economics of food consumption and policy / edited by Jayson L. Lusk, Jutta Roosen and Jason F. Shogren
出版・頒布事項 Oxford ; New York : Oxford University Press , 2013, c2011
形態事項 xix, 901 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780199681327
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Economics of food consumption and policy
注記 Originally published: 2011
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB13405833
本文言語コード 英語
著者標目リンク Lusk, Jayson <AU60046235> editor of compilation
著者標目リンク Roosen, Jutta <AU60046236> editor of compilation
著者標目リンク Shogren, Jason F. <AU40050677> editor of compilation
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 DC23:339.4/86413
件名標目等 Food consumption -- Economic aspects
件名標目等 Food supply -- Government policy
件名標目等 Food security -- Government policy
件名標目等 Food -- Safety measures
件名標目等 Food industry and trade
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