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Food : a very short introduction

John Krebs. -- Oxford University Press, 2013. -- (Very short introductions ; 366). <BB00278639>
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Food : a very short introduction

John Krebs. -- Oxford University Press, 2013. -- (Very short introductions ; 366). <BB00278639>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青2F・IE図書 082||V1||366 001514366 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青2F・IE図書
請求記号 082||V1||366
資料ID 001514366
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food : a very short introduction / John Krebs
出版・頒布事項 Oxford : Oxford University Press , 2013
形態事項 xiv, 130 p. ; 18 cm
巻号情報
ISBN 9780199661084
書誌構造リンク Very short introductions <BB01198664> 366//a
注記 Includes bibliographical references (p. 113-124) and index
NCID BB13460172
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Krebs, J. R. (John R.), 1945- <AU40021794>
分類標目 DC23:641.3
件名標目等 Food -- Popular works
件名標目等 Food habits -- History
件名標目等 Food supply
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