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わかりやすい食品機能学

森田英利, 田辺創一編著 ; 臼井将勝 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2014. <BB00226095>
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森田英利, 田辺創一編著 ; 臼井将勝 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2014. <BB00226095>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 498.51||WA3||1 551500445 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 498.51||M1-1 001408837 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.51||WA3||1
資料ID 551500445
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 498.51||M1-1
資料ID 001408837
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 わかりやすい食品機能学 / 森田英利, 田辺創一編著 ; 臼井将勝 [ほか] 共著
ワカリヤスイ ショクヒン キノウガク
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2014.3
形態事項 viii, 166p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782706916
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品機能学 : わかりやすい
ショクヒン キノウガク : ワカリヤスイ
注記 その他の著者: 小林彰子, 鈴木卓弥, 鈴木武人, 高畑宗明, 中野章代, 山崎薫
注記 参考図書あり
注記 索引あり
NCID BB15293515
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森田, 英利||モリタ, ヒデトシ <AU60033523>
著者標目リンク 田辺, 創一
タナベ, ソウイチ <>
著者標目リンク 臼井, 将勝
ウスイ, マサカツ <>
著者標目リンク 小林, 彰子
コバヤシ, ショウコ <>
著者標目リンク 鈴木, 卓弥
スズキ, タクヤ <>
著者標目リンク 鈴木, 武人
スズキ, タケヒト <>
著者標目リンク 高畑, 宗明
タカハタ, ムネアキ <>
著者標目リンク 中野, 章代
ナカノ, アキヨ <>
著者標目リンク 山崎, 薫
ヤマザキ, カオル <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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