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Consider the fork : a history of how we cook and eat

Bee Wilson ; with illustrations by Annabel Lee ; : hardback. -- Basic Books, 2012. <BB00029283>
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Consider the fork : a history of how we cook and eat

Bee Wilson ; with illustrations by Annabel Lee ; : hardback. -- Basic Books, 2012. <BB00029283>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 : hardback 青山本館 青5F西B集密洋図一般 643.3||W1-1 001405202 0件
No. 0001
巻号 : hardback
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 643.3||W1-1
資料ID 001405202
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Consider the fork : a history of how we cook and eat / Bee Wilson ; with illustrations by Annabel Lee
出版・頒布事項 New York : Basic Books , c2012
形態事項 xxiii, 327 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : hardback
ISBN 9780465021765
注記 Bibliography: p. 291-310
NCID BB16312579
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Wilson, Bee, 1974- <AU60004480>
分類標目 LCC:TX656
分類標目 DC23:643/.3
件名標目等 Kitchen utensils -- History
件名標目等 Cooking -- History
件名標目等 Dinners and dining -- History
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