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新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版

高野潤著. -- 中央公論新社, 2015. -- (中公新書 ; 2316). <BB00094896>
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新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版

高野潤著. -- 中央公論新社, 2015. -- (中公新書 ; 2316). <BB00094896>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相1F一般300 383.8||TA47S 881500736 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 383.8||T11-3 001501466 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般300
請求記号 383.8||TA47S
資料ID 881500736
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||T11-3
資料ID 001501466
状態
コメント
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書誌詳細

標題および責任表示 新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著
シンタイリク ガ ウンダ ショクモツ : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラーバン
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2015.4
形態事項 ii, 182p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121023162
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01262206> 2316//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ
シンタイリク ガ ウンダ タベモノ : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新大陸が生んだ食物 : トウモロコシジャガイモトウガラシ : カラー版
シン タイリク ガ ウンダ ショクモツ : トウモロコシ ジャガイモ トウガラシ : カラーバン
注記 参考図書: p182
NCID BB1848982X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高野, 潤(1947-)||タカノ, ジュン <AU40024914>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.86
件名標目等 食生活 -- 南アメリカ||ショクセイカツ -- ミナミアメリカ
件名標目等 とうもろこし||トウモロコシ
件名標目等 じゃがいも||ジャガイモ
件名標目等 とうがらし||トウガラシ
件名標目等 食物||ショクモツ
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