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世界一のジェラートをつくる : 起業をめぐるふたりの冒険物語

フェデリコ・グロム, グイード・マルティネッティ著 ; 清水由貴子訳. -- 白水社, 2015. <BB00268960>
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世界一のジェラートをつくる : 起業をめぐるふたりの冒険物語

フェデリコ・グロム, グイード・マルティネッティ著 ; 清水由貴子訳. -- 白水社, 2015. <BB00268960>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相2F一般500 588.3||G87S 881502686 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般500
請求記号 588.3||G87S
資料ID 881502686
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界一のジェラートをつくる : 起業をめぐるふたりの冒険物語 / フェデリコ・グロム, グイード・マルティネッティ著 ; 清水由貴子訳
セカイイチ ノ ジェラート オ ツクル : キギョウ オ メグル フタリ ノ ボウケン モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2015.9
形態事項 334, 3p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784560084625
その他の標題 原タイトル:Grom : storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori
注記 参考文献: 巻末p1-2
NCID BB19612659
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Grom, Federico <>
著者標目リンク Martinetti, Guido <>
著者標目リンク 清水, 由貴子||シミズ, ユキコ <AU60033143>
分類標目 食品工業 NDC8:588.39
分類標目 食品工業 NDC9:588.39
件名標目等 グロム社||グロムシャ
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