青山学院大学図書館

How America eats : a social history of U.S. food and culture

Jennifer Jensen Wallach ; : pbk. -- Rowman & Littlefield, 2014. -- (The American ways series). <BB00517844>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 : pbk 青山本館 青5F西B集密洋図一般 394.1||W4-1 001709493 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 394.1||W4-1
資料ID 001709493
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 How America eats : a social history of U.S. food and culture / Jennifer Jensen Wallach
出版・頒布事項 Lanham, Md. : Rowman & Littlefield , 2014, c2013
形態事項 xv, 241 p. : ill., port. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781442232181
書誌構造リンク The American ways series <BB00526827>//a
注記 Includes index
NCID BB21239252
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Wallach, Jennifer Jensen, 1974- <>
分類標目 DC23:394.120973
件名標目等 Food habits -- United States
件名標目等 United States -- Social life and customs