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箸はすごい

エドワード・ワン著 ; 仙名紀訳. -- 柏書房, 2016. <BB00482621>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 383.8||W12-1 001612278 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||W12-1
資料ID 001612278
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 箸はすごい / エドワード・ワン著 ; 仙名紀訳
ハシ ワ スゴイ
出版・頒布事項 東京 : 柏書房 , 2016.6
形態事項 257p, 図版 [12] p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784760147120
その他の標題 原タイトル:Chopsticks : a cultural and culinary history
注記 原著 (Cambridge University Press, 2015) の全訳
注記 箸の歴史: p[4]-[5]
NCID BB21352801
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Wang, Q. Edward, 1958- <AU60072439>
著者標目リンク 仙名, 紀(1936-)||センナ, オサム <AU40036194>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.88
件名標目等 箸||ハシ
件名標目等 箸 -- 歴史||ハシ -- レキシ