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和食の英語表現事典

亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB00475645>
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和食の英語表現事典

亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB00475645>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青2F参考図書 596.2||K3-1 001607636 禁帯出 0件
0002 相模原分館 相2F参考図書 596.2||KA33W 881604329 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青2F参考図書
請求記号 596.2||K3-1
資料ID 001607636
状態 禁帯出
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F参考図書
請求記号 596.2||KA33W
資料ID 881604329
状態 禁帯出
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 和食の英語表現事典 / 亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
ワショク ノ エイゴ ヒョウゲン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2016.10
形態事項 xviii, 320p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784621300664
その他の標題 標題紙タイトル:The comprehensive guide to washoku in Japanese and English
注記 参考文献: p312-314
NCID BB22272129
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク 亀田, 尚己(1943-)||カメダ, ナオキ <AU40074803>
著者標目リンク 青柳, 由紀江||アオヤギ, ユキエ <AU60051332>
著者標目リンク Christiansen, John Martin <AU60060323>
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU40083856>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 英語 -- 会話||エイゴ -- カイワ
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 英語 (料理用)||エイゴ(リョウリヨウ)
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