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賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか

井出留美著. -- 幻冬舎, 2016. -- (幻冬舎新書 ; 432). <BB01206321>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相2F一般400 498.54||I19S 882102120 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 498.54||I4-1 001904456 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般400
請求記号 498.54||I19S
資料ID 882102120
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 498.54||I4-1
資料ID 001904456
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか / 井出留美著
ショウミ キゲン ノ ウソ : ショクヒン ロス ワ ナゼ ウマレルノカ
出版・頒布事項 東京 : 幻冬舎 , 2016.10
形態事項 220p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784344984332
書誌構造リンク 幻冬舎新書||ゲントウシャ シンショ <BB01166050> 432//a
注記 主要参考文献: p219-220
NCID BB22476672
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井出, 留美||イデ, ルミ <AU60087634>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン