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Food in world history

Jeffrey M. Pilcher ; : pbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2017. -- (Themes in world history). <BB00521732>
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Food in world history

Jeffrey M. Pilcher ; : pbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2017. -- (Themes in world history). <BB00521732>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 : pbk 青山本館 青5F西B集密洋図一般 641.3||P3-1||2 001709398 貸出中 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 641.3||P3-1||2
資料ID 001709398
状態 貸出中
コメント
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書誌詳細

標題および責任表示 Food in world history / Jeffrey M. Pilcher
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 New York : Routledge , 2017
形態事項 viii, 153 p. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781138857056
書誌構造リンク Themes in world history <BB01170149>//a
注記 Originally published: 2006
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB2513372X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Pilcher, Jeffrey M., 1965- <AU50041629>
分類標目 LCC:TX353
分類標目 DC23:641.3/009
件名標目等 Food -- History
件名標目等 Food supply -- History
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