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トマト缶の黒い真実
ジャン=バティスト・マレ著 ; 田中裕子訳. -- 太田出版, 2018. -- (ヒストリカル・スタディーズ ; 21). <BB00107001>
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トマト缶の黒い真実
ジャン=バティスト・マレ著 ; 田中裕子訳. -- 太田出版, 2018. -- (ヒストリカル・スタディーズ ; 21). <BB00107001>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
相模原分館
相2F一般500
588.9||MA39T
881800582
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相2F一般500
請求記号
588.9||MA39T
資料ID
881800582
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
トマト缶の黒い真実 / ジャン=バティスト・マレ著 ; 田中裕子訳
トマトカン ノ クロイ シンジツ
出版・頒布事項
東京 : 太田出版 , 2018.3
形態事項
347p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784778316167
書誌構造リンク
ヒストリカル・スタディーズ||ヒストリカル スタディーズ <BB01187639> 21//a
その他の標題
原タイトル:L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie
注記
原著の出版事項: Librairie Arthème Fayard, c2017
NCID
BB25849481
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Malet, Jean‐Baptiste <>
著者標目リンク
田中, 裕子(1966- 翻訳者)||タナカ, ユウコ <AU60079425>
分類標目
食品工業 NDC8:588.9
分類標目
食品工業 NDC9:588.93
件名標目等
かん詰||カンズメ
件名標目等
トマト||トマト
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