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A cook's tour : global adventures in extreme cuisines

Anthony Bourdain. -- Ecco, 2002. <BB00232836>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青5F西B集密洋図一般 641||B9-1 001801798 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 641||B9-1
資料ID 001801798
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 A cook's tour : global adventures in extreme cuisines / Anthony Bourdain
出版・頒布事項 [New York] : Ecco , 2002, c2001
形態事項 x, 274 p., [16] p. of plates : ill., ports. ; 21 cm
巻号情報
ISBN 9780060012786
注記 Originally published: New York : Bloomsbury, 2001
NCID BB26421220
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Bourdain, Anthony <AU60076772>
分類標目 LCC:TX652.9
分類標目 DC21:641/.01/3
件名標目等 Cooking
件名標目等 Food
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