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和食と日本酒

増田徳兵衞著. -- 思文閣出版, 2018. -- (和食文化ブックレット ; 10 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BB00478519>
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増田徳兵衞著. -- 思文閣出版, 2018. -- (和食文化ブックレット ; 10 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BB00478519>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 588.5||M7-1 001808240 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||WA8||10 551802842 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 588.5||M7-1
資料ID 001808240
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||WA8||10
資料ID 551802842
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 和食と日本酒 / 増田徳兵衞著
ワショク ト ニホンシュ
出版・頒布事項 京都 : 思文閣出版 , 2018.11
形態事項 87p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784784219506
書誌構造リンク 和食文化ブックレット||ワショク ブンカ ブックレット <BB00478517> 10 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク//aa
その他の標題 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese
注記 監修: 和食文化国民会議
注記 参考文献: p85
NCID BB27252923
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 徳兵衞
マスダ, トクベエ <>
著者標目リンク 和食文化国民会議||ワショク ブンカ コクミン カイギ <AU60073639>
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 清酒||セイシュ
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