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魚と肉

藤井弘章編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 4). <BB01170684>
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魚と肉

藤井弘章編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 4). <BB01170684>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 383.8||F8-1 001810434 貸出中 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||NI22||4 551803730 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||F8-1
資料ID 001810434
状態 貸出中
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||NI22||4
資料ID 551803730
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 魚と肉 / 藤井弘章編
サカナ ト ニク
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2019.2
形態事項 ix, 233, 7p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642068390
書誌構造リンク 日本の食文化||ニホン ノ ショクブンカ <BB01181105> 4//b
注記 参考文献あり
NCID BB27728433
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤井, 弘章(1969-)||フジイ, ヒロアキ <AU60085150>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理 (魚)||リョウリ(サカナ)
件名標目等 料理 (肉)||リョウリ(ニク)
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