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和食文芸入門
母利司朗編. -- 臨川書店, 2020. <BB01171801>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青日文研
青日本文研
910.2||M26-1
002002966
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青日文研
配置場所
青日本文研
請求記号
910.2||M26-1
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002002966
状態
禁帯出
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書誌詳細
標題および責任表示
和食文芸入門 / 母利司朗編
ワショク ブンゲイ ニュウモン
出版・頒布事項
京都 : 臨川書店 , 2020.9
形態事項
276, 4p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784653044185
NCID
BC03151703
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
母利, 司朗||モリ, シロウ <AU50045639>
分類標目
日本文学 NDC8:910.2
分類標目
日本文学 NDC9:910.2
分類標目
日本文学 NDC10:910.2
件名標目等
日本文学 -- 歴史||ニホン ブンガク -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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