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Fromage : Bernard Antony, 40 ans de passion fromagère
textes de Katherine Khodorowsky. -- Ducasse èdition, 2019. <BB01190478>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青フ文研
青フ文研
637.3||A1-1
002006649
0件
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0001
巻号
所蔵館
青フ文研
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青フ文研
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002006649
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書誌詳細
標題および責任表示
Fromage : Bernard Antony, 40 ans de passion fromagère / textes de Katherine Khodorowsky
出版・頒布事項
Levallois-Perret : Ducasse èdition , c2019
形態事項
215 p. : ill. (chiefly col.), ports. (some col.) ; 30 cm
巻号情報
ISBN
9782379450280
その他の標題
表紙タイトル:Fromage : Bernard Antony
注記
Includes bibliographical references (p. 212)
NCID
BC05517340
本文言語コード
フランス語
著者標目リンク
*Khodorowsky, Katherine <>
件名標目等
Antony, Bernard
件名標目等
Cheesemakers -- France
件名標目等
Cheese -- France
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