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食の本 : ある料理人の読書録

稲田俊輔著. -- 集英社, 2025. -- (集英社新書 ; 1257F). <BB02037081>
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食の本 : ある料理人の読書録

稲田俊輔著. -- 集英社, 2025. -- (集英社新書 ; 1257F). <BB02037081>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青2F新書・文庫架 集英社新||1257-F 002500433 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青2F新書・文庫架
請求記号 集英社新||1257-F
資料ID 002500433
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の本 : ある料理人の読書録 / 稲田俊輔著
ショク ノ ホン : アル リョウリニン ノ ドクショロク
出版・頒布事項 東京 : 集英社 , 2025.4
形態事項 220p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784087213577
書誌構造リンク 集英社新書||シュウエイシャ シンショ <BB01172274> 1257F//a
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
NCID BD11421356
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 稲田, 俊輔||イナダ, シュンスケ <AU00191997> 著者
分類標目 読書．読書法 NDC10:019.9
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
分類標目 食品．料理 NDC10:596.04
件名標目等 書評||ショヒョウ
件名標目等 読書||ドクショ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 読書||ドクショ
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