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日本人と西洋食

村岡実著. -- 春秋社, 1984. -- (食文化シリーズ ; 6). <BB00168473>
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日本人と西洋食

村岡実著. -- 春秋社, 1984. -- (食文化シリーズ ; 6). <BB00168473>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 383.8||M13-1 009423177 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||M13-1
資料ID 009423177
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本人と西洋食 / 村岡実著
ニホンジン ト セイヨウショク
出版・頒布事項 東京 : 春秋社 , 1984.10
形態事項 204p ; 20cm
書誌構造リンク 食文化シリーズ||ショクブンカ シリーズ <BB00513172> 6//a
注記 参考文献:p192〜197
NCID BN00838843
著者標目リンク 村岡, 実(1929- )||ムラオカ, ミノル <AU40143616> 著
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ
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