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日本人と西洋食
村岡実著. -- 春秋社, 1984. -- (食文化シリーズ ; 6). <BB00168473>
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村岡実著. -- 春秋社, 1984. -- (食文化シリーズ ; 6). <BB00168473>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
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状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青自動書庫一般
383.8||M13-1
009423177
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青自動書庫一般
請求記号
383.8||M13-1
資料ID
009423177
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
日本人と西洋食 / 村岡実著
ニホンジン ト セイヨウショク
出版・頒布事項
東京 : 春秋社 , 1984.10
形態事項
204p ; 20cm
書誌構造リンク
食文化シリーズ||ショクブンカ シリーズ <BB00513172> 6//a
注記
参考文献:p192〜197
NCID
BN00838843
著者標目リンク
村岡, 実(1929- )||ムラオカ, ミノル <AU40143616> 著
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
西洋料理||セイヨウリョウリ
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