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庖丁人の生活

中沢正著. -- 雄山閣出版, 1981. -- (生活史叢書 ; 23). <BB00162699>
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庖丁人の生活

中沢正著. -- 雄山閣出版, 1981. -- (生活史叢書 ; 23). <BB00162699>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 596||N8-1 009420640 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 596||N8-1
資料ID 009420640
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 庖丁人の生活 / 中沢正著
ホウチョウニン ノ セイカツ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1981.7
形態事項 290p, 図版[8]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639000863
書誌構造リンク 生活史叢書||セイカツシ ソウショ <BB01288704> 23//a
NCID BN01302689
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中沢, 正(1927-)||ナカザワ, タダシ <AU40144219>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 日本 -- 風俗・習慣||ニホン -- フウゾク・シュウカン
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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