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しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

河野友美著. -- 玉川大学出版部, 1982. -- (玉川選書 ; 150). <BB00146150>
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しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

河野友美著. -- 玉川大学出版部, 1982. -- (玉川選書 ; 150). <BB00146150>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 596||K6-8 009351160 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 596||K6-8
資料ID 009351160
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 しょうゆ味の旅 : 日本人と食物 / 河野友美著
ショウユ アジ ノ タビ : ニホンジン ト ショクモツ
出版・頒布事項 町田 : 玉川大学出版部 , 1982.10
形態事項 200p ; 19cm
書誌構造リンク 玉川選書||タマガワ センショ <BB00279304> 150//a
NCID BN02241218
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU40040672>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 醤油||ショウユ
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