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フランス食卓史

レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳. -- 人文書院, 1980. <BB00840781>
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フランス食卓史

レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳. -- 人文書院, 1980. <BB00840781>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 383.8||OL1||1 559157756 0件
0002 相模原分館 相2F一般500 596||O4-1 208410314 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||OL1||1
資料ID 559157756
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般500
請求記号 596||O4-1
資料ID 208410314
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス食卓史 / レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳
フランス ショクタクシ
出版・頒布事項 京都 : 人文書院 , 1980.9
形態事項 280p ; 20cm
巻号情報
ISBN 440953002X
その他の標題 原タイトル:The French at table
NCID BN02498349
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Oliver, Raymond <AU40145447>
著者標目リンク 角田, 鞠||ツノダ, マリ <AU40145448>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 フランス料理 -- 歴史||フランスリョウリ -- レキシ
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