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美味礼賛

ブリア・サヴァラン著 ; 関根秀雄訳. -- 白水社, 1963. <BB01047645>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 596||B1-2 008123908 0件
0002 相模原分館 相自動書庫杉文庫 596||B1-2 008305945 0件
0003 相模原分館 相自動書庫図書 596||B1-2 008332151 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 596||B1-2
資料ID 008123908
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫杉文庫
請求記号 596||B1-2
資料ID 008305945
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 596||B1-2
資料ID 008332151
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 美味礼賛 / ブリア・サヴァラン著 ; 関根秀雄訳
ビミ ライサン
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1963.1
形態事項 423p : 図版 ; 21cm
その他の標題 原タイトル:Impressions gastronomiques
NCID BN02600911
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Brillat-Savarin, 1755-1826 <AU40015075>
著者標目リンク 関根, 秀雄(1895-1987)||セキネ, ヒデオ <AU40015074>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
件名標目等 ガストロノミ||ガストロノミ