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巨大都市江戸が和食をつくった

渡辺善次郎著. -- 農山漁村文化協会, 1988. <BB00764678>
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巨大都市江戸が和食をつくった

渡辺善次郎著. -- 農山漁村文化協会, 1988. <BB00764678>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 383.8||W4-1 009202456 0件
0002 相模原分館 相1F一般300 383.8||W46K 208900956 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||W4-1
資料ID 009202456
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般300
請求記号 383.8||W46K
資料ID 208900956
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 巨大都市江戸が和食をつくった / 渡辺善次郎著
キョダイ トシ エド ガ ワショク オ ツクッタ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.11
形態事項 265, 12p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4540880748
注記 主要参考文献: p264-265
NCID BN02869145
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 善次郎(1932-)||ワタナベ, ゼンジロウ <AU40040488>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 江戸||エド
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