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食

大谷光瑞著 ; 薄井恭一編訳. -- 春秋社, 1983. -- (食文化シリーズ ; 1). <BB00168469>
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食

大谷光瑞著 ; 薄井恭一編訳. -- 春秋社, 1983. -- (食文化シリーズ ; 1). <BB00168469>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 596||O5-1 009423175 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 596||O5-1
資料ID 009423175
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食 / 大谷光瑞著 ; 薄井恭一編訳
ショク
出版・頒布事項 東京 : 春秋社 , 1983.9
形態事項 219p ; 20cm
書誌構造リンク 食文化シリーズ||ショクブンカ シリーズ <BB00513172> 1//a
NCID BN03010163
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大谷, 光瑞(1876-)||オオタニ, コウズイ <AU40145840>
著者標目リンク 薄井, 恭一||ウスイ, キョウイチ <AU40145841>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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