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食品組織学 : 組織化学的食品構造論

市川収著. -- 光生館, 1966. <BB00891621>
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食品組織学 : 組織化学的食品構造論

市川収著. -- 光生館, 1966. <BB00891621>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 498.51||IC1||1 559038199 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 498.55||I14S 881603089 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 498.51||IC1||1
資料ID 559038199
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.55||I14S
資料ID 881603089
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品組織学 : 組織化学的食品構造論 / 市川収著
ショクヒン ソシキガク : ソシキ カガクテキ ショクヒン コウゾウロン
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1966.10
形態事項 8,6,355p, 図版4p ; 27cm
NCID BN03243241
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市川, 収||イチカワ, オサム <AU40209847>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品組織||ショクヒンソシキ
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