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酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化

加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <BB00080640>
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酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化

加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <BB00080640>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 588.5||KA1||1 559139136 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 588.52||K1-1 009423498 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 588.5||KA1||1
資料ID 559139136
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 588.52||K1-1
資料ID 009423498
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1989.4
形態事項 308p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582546099
書誌構造リンク 平凡社・自然叢書||ヘイボンシャ ・ シゼン ソウショ <BB00035376> 11//a
NCID BN03403268
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 百一||カトウ, ヒャクイチ <AU40146169>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
件名標目等 清酒||セイシュ
件名標目等 清酒||セイシュ
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