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日本チョコレート工業史 : 附チョコレート及びココア

井上碌朗編. -- 日本チョコレート・ココア協会, 1958. <BB01146935>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 588.3||I1-1 000817163 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 588.3||I1-1
資料ID 000817163
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本チョコレート工業史 : 附チョコレート及びココア / 井上碌朗編
ニホン チョコレート コウギョウシ : フ チョコレート オヨビ ココア
出版・頒布事項 東京 : 日本チョコレート・ココア協会 , 1958.1
形態事項 13, 165, 6, 291p, 図版 [13] 枚 ; 26cm
NCID BN03437703
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本チョコレート・ココア協会||ニホン チョコレート ココア キョウカイ <AU50055575>
著者標目リンク 井上, 碌朗
イノウエ, ロクロウ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.34
件名標目等 チョコレート||チョコレート
件名標目等 ココア||ココア
件名標目等 日本チョコレート・ココア協会||ニホンチョコレートココアキョウカイ