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食物文明論 : 食料は文明の礎え

C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳. -- 三嶺書房, 1989. <BB00752596>
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食物文明論 : 食料は文明の礎え

C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳. -- 三嶺書房, 1989. <BB00752596>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 615||H4-1 008904593 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 615||H4-1
資料ID 008904593
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物文明論 : 食料は文明の礎え / C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳
ショクモツ ブンメイロン : ショクリョウ ワ ブンメイ ノ イシズエ
出版・頒布事項 東京 : 三嶺書房 , 1989.3
形態事項 xiv,384p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4914906880
その他の標題 原タイトル:Seed to civilization
注記 原著第2版の翻訳
注記 文献:p364-372
NCID BN03492020
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Heiser, Charles Bixler, 1920- <AU40039301>
著者標目リンク 岸本, 妙子(1952-)||キシモト, タエコ <AU40039303>
著者標目リンク 岸本, 裕一(1953-)||キシモト, ユウイチ <AU40039302>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
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