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中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化

マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳. -- 原書房, 1989. <BB00794730>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 383.8||C1-1 008912515 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||C1-1 008924512 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||C1-1
資料ID 008912515
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||C1-1
資料ID 008924512
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化 / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 平野加代子訳
チュウセイ ノ キョウエン : ヨーロッパ チュウセイ ト ショク ノ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 1989.5
形態事項 211, viiip ; 21cm
巻号情報
ISBN 4562020261
その他の標題 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
注記 「Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony」George braziller, c1976の翻訳.
NCID BN03494365
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Cosman, Madeleine Pelner <AU40039787>
著者標目リンク 加藤, 恭子(1929-)||カトウ, キョウコ <AU40010881> 訳
著者標目リンク 平野, 加代子(1944-)||ヒラノ, カヨコ <AU40039788> 訳
分類標目 ヨーロッパ史.西洋史 NDC8:230.4
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 西洋史 -- 中世||セイヨウシ -- チュウセイ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ -- チュウセイ