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随想美味求真
薄井恭一著. -- 春秋社, 1983. -- (食文化シリーズ ; 2). <BB00168470>
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随想美味求真
薄井恭一著. -- 春秋社, 1983. -- (食文化シリーズ ; 2). <BB00168470>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
相模原分館
相自動書庫図書
596||U2-1
009423176
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
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596||U2-1
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009423176
状態
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書誌詳細
標題および責任表示
随想美味求真 / 薄井恭一著
ズイソウ ビミ キュウシン
出版・頒布事項
東京 : 春秋社 , 1983.11
形態事項
242p ; 20cm
書誌構造リンク
食文化シリーズ||ショクブンカ シリーズ <BB00513172> 2//a
NCID
BN04422836
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
薄井, 恭一||ウスイ, キョウイチ <AU40145841>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.04
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
料理||リョウリ
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