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食物の探究
宮崎基嘉著. -- 放送大学教育振興会, 1990. -- (放送大学教材 ; 51440-1-9011). <BB00142128>
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食物の探究
宮崎基嘉著. -- 放送大学教育振興会, 1990. -- (放送大学教材 ; 51440-1-9011). <BB00142128>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
相模原分館
相自動書庫図書
377.15||H6-3||89
009350086
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相自動書庫図書
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377.15||H6-3||89
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009350086
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書誌詳細
標題および責任表示
食物の探究 / 宮崎基嘉著
ショクモツ ノ タンキュウ
出版・頒布事項
東京 : 放送大学教育振興会 , 1990.3
形態事項
175p ; 21cm
巻号情報
ISBN
4595514409
書誌構造リンク
放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <BB01194646> 51440-1-9011//a
注記
参考文献: p164-168
NCID
BN0494155X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
宮崎, 基嘉(1925-)||ミヤザキ, モトヨシ <AU40145511>
分類標目
教育 NDLC:FC49
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
件名標目等
食品||ショクヒン
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