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和菓子の系譜

中村孝也著. -- 国書刊行会, 1990. <BB00756241>
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和菓子の系譜

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 596||N1-1 009012151 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 596||N1-1
資料ID 009012151
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和菓子の系譜 / 中村孝也著
ワガシ ノ ケイフ
出版・頒布事項 東京 : 国書刊行会 , 1990.1
形態事項 269, 10p, 図版[6]p ; 22cm
注記 淡交社 昭和42年刊の復刻
NCID BN05496306
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 孝也(1885-1970)||ナカムラ, コウヤ <AU40051147>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
件名標目等 菓子||カシ
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