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世界の魚食文化考 : 美味を求める資源研究

三宅眞著. -- 中央公論社, 1991. -- (中公新書 ; 1006). <BB00330068>
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世界の魚食文化考 : 美味を求める資源研究

三宅眞著. -- 中央公論社, 1991. -- (中公新書 ; 1006). <BB00330068>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 664.6||M3-1 000615281 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 664.6||M3-1 000138548 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 664.6||M3-1
資料ID 000615281
状態
コメント
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WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 664.6||M3-1
資料ID 000138548
状態
コメント
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の魚食文化考 : 美味を求める資源研究 / 三宅眞著
セカイ ノ ギョショク ブンカコウ : ビミ オ モトメル シゲン ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1991.1
形態事項 218p ; 18cm
巻号情報
ISBN 412101006X
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB01262206> 1006//a
注記 参考文献: p217-218
NCID BN05801953
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 三宅, 眞(1933-)||ミヤケ, マコト <AU40148850>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.6
件名標目等 魚類||ギョルイ
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