青山学院大学図書館

調味料・香辛料の事典

福場博保, 小林彰夫編集. -- 朝倉書店, 1991. <BB00765293>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青2F参考図書 588.7||F1-1 009208590 禁帯出 0件
0002 相模原分館 相2F参考図書 588.7||F1-1 009208607 禁帯出 0件
0003 相模原分館 相自動書庫図書 588.7||F1-1 009927494 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青2F参考図書
請求記号 588.7||F1-1
資料ID 009208590
状態 禁帯出
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F参考図書
請求記号 588.7||F1-1
資料ID 009208607
状態 禁帯出
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 588.7||F1-1
資料ID 009927494
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集
チョウミリョウ ・ コウシンリョウ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1991.7
形態事項 xvi, 557, 8p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430469
NCID BN06537329
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福場, 博保(1921-)||フクバ, ヒロヤス <AU40058663> 編集
著者標目リンク 小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU40035175> 編集
分類標目 食品工業 NDC8:588.7
件名標目等 調味料 -- 便覧||チョウミリョウ -- ベンラン
件名標目等 香辛料 -- 便覧||コウシンリョウ -- ベンラン