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東アジアの食文化探検

周達生著. -- 三省堂, 1991. -- (三省堂選書 ; 162). <BB00123203>
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東アジアの食文化探検

周達生著. -- 三省堂, 1991. -- (三省堂選書 ; 162). <BB00123203>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 383.8||S5-3 009208520 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||S5-3
資料ID 009208520
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 東アジアの食文化探検 / 周達生著
ヒガシアジア ノ ショクブンカ タンケン
出版・頒布事項 東京 : 三省堂 , 1991.7
形態事項 238p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4385431620
書誌構造リンク 三省堂選書||サンセイドウ センショ <BB00239681> 162//a
注記 文献: p234-238
NCID BN06626757
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 周, 達生(1931-)||シュウ, タッセイ <AU40044488>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE118
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 アジア(東部)||アジア(トウブ)
件名標目等 食生活 -- アジア(東部)||ショクセイカツ -- アジア(トウブ)
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