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伝統と革新 : 酒類産業におけるビジネスシステムの変貌

加護野忠男, 石井淳蔵編著. -- 千倉書房, 1991. -- (酒文化研究所叢書). <BB00564582>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 673.7||K17-1 009123336 0件
0002 青山本館 青自動書庫一般 673.7||K17-1 009123337 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 673.7||K17-1
資料ID 009123336
状態
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WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 673.7||K17-1
資料ID 009123337
状態
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予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 伝統と革新 : 酒類産業におけるビジネスシステムの変貌 / 加護野忠男, 石井淳蔵編著
デントウ ト カクシン : シュルイ サンギョウ ニオケル ビジネス システム ノ ヘンボウ
出版・頒布事項 東京 : 千倉書房 , 1991.12
形態事項 179p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4805106506
書誌構造リンク 酒文化研究所叢書||サケ ブンカ ケンキュウジョ ソウショ <BB00637253>//a
NCID BN07118037
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加護野, 忠男(1947-)||カゴノ, タダオ <AU40009322> 編著
著者標目リンク 石井, 淳蔵(1947-)||イシイ, ジュンゾウ <AU40014026> 編著
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
件名標目等 酒商||サケショウ
件名標目等 醸造業||ジョウゾウギョウ
件名標目等 流通||リュウツウ
件名標目等 酒||サケ
件名標目等 商品流通||ショウヒンリュウツウ